2021年04月20日
すごーーくヘルシーなつもりのお家ランチ
血圧高めのオットのために
日夜努力する 妻ひみこ
なんちゃって。。


日夜努力する 妻ひみこ
なんちゃって。。

しいたけをフライにしてみました。
美女しいたけという種類
いや 本当 マジで!
肉厚だし ジューシーだし まん丸で美形
これぞ まさに
しいたけ界の ミス日本やーー、、
と 彦摩呂さんなら 多分 言う。
それに 玄米ごはんと とろろ汁
具だくさんの しっかり鰹ダシの効いた味噌汁を添えて~。
最近 昼ごはんは わりとちゃんとして
食べている気がします。
で 夜は 買ってきた寿司。。

まっまっ。
食後のデザートは
おからパウダーで作った
バナナ蒸しパン

ジップロックのコンテナに
バナナつぶして タマゴとオカラパウダー大2と
豆乳大2と ベーキングパウダー小1くらいを
適当にいれて
スプーンで ほどよく混ぜて
600wで5分 レンチンしただけです。
これは バター入れたフライパンで
ちょっと焼き色をつけてみました。
バナナケーキだと オーブンを予熱したり
洗い物も増えるけれど これだと
コンテナとスプーンだけで レンジでチーンで済みます。
味を そんなに追及せずに
ヘルシーで 甘い物が どうしても食べたい人にはオススメ。