2021年04月20日
すごーーくヘルシーなつもりのお家ランチ
血圧高めのオットのために
日夜努力する 妻ひみこ
なんちゃって。。


日夜努力する 妻ひみこ
なんちゃって。。

しいたけをフライにしてみました。
美女しいたけという種類
いや 本当 マジで!
肉厚だし ジューシーだし まん丸で美形
これぞ まさに
しいたけ界の ミス日本やーー、、
と 彦摩呂さんなら 多分 言う。
それに 玄米ごはんと とろろ汁
具だくさんの しっかり鰹ダシの効いた味噌汁を添えて~。
最近 昼ごはんは わりとちゃんとして
食べている気がします。
で 夜は 買ってきた寿司。。

まっまっ。
食後のデザートは
おからパウダーで作った
バナナ蒸しパン

ジップロックのコンテナに
バナナつぶして タマゴとオカラパウダー大2と
豆乳大2と ベーキングパウダー小1くらいを
適当にいれて
スプーンで ほどよく混ぜて
600wで5分 レンチンしただけです。
これは バター入れたフライパンで
ちょっと焼き色をつけてみました。
バナナケーキだと オーブンを予熱したり
洗い物も増えるけれど これだと
コンテナとスプーンだけで レンジでチーンで済みます。
味を そんなに追及せずに
ヘルシーで 甘い物が どうしても食べたい人にはオススメ。
Posted by ひみこ at 23:58│Comments(0)
│お家料理