2021年04月20日

すごーーくヘルシーなつもりのお家ランチ

血圧高めのオットのために
日夜努力する 妻ひみこ

なんちゃって。。

すごーーくヘルシーなつもりのお家ランチ

しいたけをフライにしてみました。
美女しいたけという種類

いや 本当 マジで!

肉厚だし ジューシーだし まん丸で美形
これぞ まさに 
しいたけ界の ミス日本やーー、、

と 彦摩呂さんなら 多分 言う。


それに 玄米ごはんと とろろ汁

具だくさんの しっかり鰹ダシの効いた味噌汁を添えて~。

最近 昼ごはんは わりとちゃんとして
食べている気がします。

で 夜は 買ってきた寿司。。icon10

まっまっ。


食後のデザートは

おからパウダーで作った
バナナ蒸しパン
すごーーくヘルシーなつもりのお家ランチ

ジップロックのコンテナに
バナナつぶして タマゴとオカラパウダー大2と 
豆乳大2と ベーキングパウダー小1くらいを 
適当にいれて
スプーンで ほどよく混ぜて
600wで5分 レンチンしただけです。

これは バター入れたフライパンで 
ちょっと焼き色をつけてみました。

バナナケーキだと オーブンを予熱したり
洗い物も増えるけれど これだと 
コンテナとスプーンだけで レンジでチーンで済みます。

味を そんなに追及せずに
ヘルシーで 甘い物が どうしても食べたい人にはオススメ。





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Posted by ひみこ at 23:58│Comments(0)お家料理
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